你樂活了嗎?成為去年最的問候語無疑是這一句!去年樂活產業席捲台灣,形成最熱門的社會風潮。任何東西若不沾上樂活二字,彷彿不夠流行。樂活議題將是未來幾年甚至幾十年的主流議題。
樂活派主張愛自己愛地球
到底什麼是樂活?樂活(LOHAS,Lifestyles of Health and Sustainability)一詞,出自於美國社會學家雷保羅(Paul Ray)一九九八年出版的《文化創造:五千萬人如何改變世界》一書,樂活是一種重視健康與環境永續發展的生活態度,強調永續環保、健康生活、心靈成長、融入自然的生活。簡言之,樂活就是一種愛自己、愛地球的新生活主張。去年美國Natural Marketing曾針對LOHAS各個族群有更細部的描述:「泛樂活族」這群人的特徵是,消費時會考慮到愛地球、環境責任,因此購買有機、無毒及無污染的環保產品來維持身體與環境健康,除主動資源回收、節約能源外,更提倡相關法案制定。
目前全球超過一億五千萬人身體力行樂活的生活態度。Natural Marketing Institute和日本研究機構E-Square調查,美國樂活族人口約六千八百萬人,約占三成二;日本樂活族約三千八百萬人,也占約三成,也就是平均每三位美國人或日本人,就有一人是樂活族。預估未來一年內,美國有將近一半的消費者都是樂活族。台灣消費型態調查網站東方消費者行銷資料庫(E-ICP)去年調查發現,台灣十三至六十四歲的消費者,每三人中就有一人是泛樂活族群,其中四十五到六十四歲的中年世代以及女性市場,被預估為今年樂活消費主力。
樂活族普遍具備「年齡層高、學歷高、所得高」等三項特徵,中信銀財富管理協理楊誠信解釋,樂活族願意付較多的錢,購買具健康、環保概念的商品或品牌;而非樂活族,也愈來愈傾向購買環保商品。根據一項調查指出,三分之二的消費者表示,如果價錢跟品質相同的產品,他們寧願選擇對地球有幫助的商品。
樂活風商機業者摩拳擦掌
隨著泛樂活族愈來愈多,使得樂活市場應運而生,帶動相關商機,包括再生能源等永續經濟,天然有機食品,環保家具及辦公用品與二手用品等,以及瑜伽健身等心靈成長課程都是樂活主力商品。預估台灣一年約六百五十億元台幣的樂活商機,台灣許多業者皆摩拳擦掌準備進軍該市場。
便利商店的龍頭統一超商最早看到樂活趨勢,統一超商總經理徐重仁早在二○○五下半年就提出樂活新生活運動,企畫簡單生活節。徐重仁說,樂活表現在飲食上,是有機飲食,吃得更健康活得更快樂。統一超商的生鮮食品採用出有機食品,不添加防腐劑、添加物,符合樂活意涵中的「安全健康」概念,而後影響其他便利商店採用,一同跟進樂活風。
而天仁茶業也瞄準樂活商機,啟動「樂活喫茶」計畫,推出天然有機茶料理,向樂活族招手。天仁茶業總經理林仁宗表示,樂活核心的精神就是天然健康,天仁茗茶茶葉專賣店和天仁喫茶趣餐廳所賣的茶葉、茶食在上市前都會全部送檢,確認無農藥、重金屬等有害健康成份殘留,才能上市。天仁喫茶趣餐廳的烹調方式採最健康的煮、蒸方式、此種烹調方法油煙最少,當然也最環保。
此外,永豐餘生技與台塑集團的長庚生技等,也致力推廣有機飲食文化,協助國人建立環保養生概念。永豐餘生技總經理何奕佳表示,國人對飲食健康要求高,對於有機農產品接受度漸高。永豐餘生技推出GREEN&SAFE有機百寶箱,標榜堅持「敬天地、順自然」的環保耕作,在正確土地上培育正確的物種,遵循四時節氣,採用「萬物共生農法」栽植耕作,呼籲不吃人工污染的食品及多吃未經多烹煮及新鮮的動植物食材。百寶箱銷售在去年上半年推出後,下半年銷售量已成長逾一倍。永豐餘子公司永昇圃看到環保商機,也推出「橘子工坊」清潔產品系列,強調尊重環境的理念,主打樂活市場。
樂活概念股都成投資標的
除了企業行銷樂活商品外,許多速食店等,在店鋪廢棄物處理上,也全面導入環保廢棄物。例如外帶用塑膠袋、沙拉底盒、盒蓋、冷飲杯蓋、吸管及湯匙、叉子類等塑膠製品,改成可分解的塑膠容器,而非石油類素材製成的比率也從由原先的五成提高至八成。
而樂活風也吹進家具業!國內幾家家具業者日前合組「美麗再生聯盟」,推出以不含甲醛的天然或再生材料為素材,雖然售價高一兩成,但市場反應不錯。外貿協會副秘書長葉明水表示,台灣家具不可能再以價格取勝,必須朝創意、設計、品牌方向發展,環保樂活商機是台灣可以掌握的風潮。
樂活風除了在實體購買行為造成影響外,國內也興起樂活概念股。摩根富林明投顧表示,台灣有許多「樂活投資標的」,例如新能源、綠色產業鏈、水資源等都屬之,只是大部分的投資人沒有將其鏈接在一起。奉行綠色資本主義的台達電,研發太陽能的茂迪、中美晶,致力研發風力發電的東元、大同;強調水資源研究的台肥、幸福水泥、崇越科技等,都是樂活投資標的。
樂活潮流,從日常生活蔓延到投資理財,樂活概念成為企業不得不自貼標籤的必備動作。只要企業稍微包裝跟樂活概念相關,讓消費者感覺除了買東西之外,也覺得對社會做了好事,商機自然源源不絕。